うつ主婦のリアルなごはん事情｜少し元気が出てきたときの“手抜き”で乗り切る料理術

でも、いきなり毎日きちんとしたごはんを作るのは正直しんどい。

今回は、私が実際にやっている「うつ主婦でも続けられる手抜きごはん術」を紹介します。

料理のハードルは、思っているより高い

「献立を考えるのがつらい」「栄養バランスも気になる」「惣菜ばかりじゃ罪悪感…」

うつの時の料理、しんどいですよね。

それでも家族がいれば

「何か作らなきゃ」

と無理してしまいがち。

現在の私の手抜き術はこんな感じです。

とにかく「ゼロから考えない」「包丁をなるべく使わない」ことを意識しています。

もちろん冷凍食品やお惣菜に頼る日も……。

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自分を責めない「手抜き」は、家族のためにもなる

うつのとき、無理してちゃんと作ろうとすると疲れ切ってしまいます。

まずは「作っただけで偉い！」と、自分を認めることから。

手を抜いても、焼くだけ・温めるだけで充分おいしいごはんになります。

少し元気が出てきたら…ミールキットという選択肢

「買い物もつらいけど、少し料理したいな」そんな時は、ミールキットが助けになります。

カット済みの食材とレシピがセットになっていて、火を通すだけで完成。

私も最初は時間がかかったけれど、慣れてくるとかなりとても便利です。

→ ミールキットってどう？使ってみた感想はこちら（現在製作中）

うつ主婦だからこそ、「手抜き上手」になっていいんです。

少しずつ、自分に合うペースでごはんを作っていきましょう。